Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Kierownik kawiarni
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy osoby na stanowisko Kierownika kawiarni, która będzie odpowiedzialna za efektywne zarządzanie codzienną działalnością kawiarni, zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta oraz utrzymanie standardów firmy. Osoba na tym stanowisku będzie nadzorować pracę zespołu, dbać o odpowiednie zaopatrzenie, kontrolować finanse oraz promować ofertę kawiarni. Kierownik kawiarni powinien posiadać umiejętności organizacyjne, zdolności przywódcze oraz doświadczenie w branży gastronomicznej. Wymagana jest również znajomość zasad BHP oraz przepisów sanitarnych. Idealny kandydat będzie potrafił motywować zespół, rozwiązywać problemy oraz dbać o pozytywny wizerunek kawiarni wśród klientów. Oferujemy stabilne zatrudnienie, możliwość rozwoju zawodowego oraz pracę w dynamicznym środowisku. Jeśli jesteś osobą energiczną, odpowiedzialną i zorientowaną na klienta, zapraszamy do aplikowania na stanowisko Kierownika kawiarni.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Zarządzanie codzienną działalnością kawiarni
- Nadzór nad zespołem pracowników
- Zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta
- Kontrola stanów magazynowych i zamówień
- Monitorowanie i analiza wyników finansowych
- Przestrzeganie standardów BHP i higieny
- Organizacja szkoleń dla personelu
- Rozwiązywanie problemów i reklamacji klientów
- Promowanie oferty kawiarni i działań marketingowych
- Utrzymywanie pozytywnych relacji z dostawcami
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie na podobnym stanowisku w branży gastronomicznej
- Umiejętności zarządzania zespołem
- Znajomość zasad BHP i przepisów sanitarnych
- Dobra organizacja pracy i umiejętność pracy pod presją
- Komunikatywność i umiejętność rozwiązywania konfliktów
- Znajomość obsługi kasy fiskalnej i systemów sprzedaży
- Podstawowa znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem
- Dyspozycyjność i zaangażowanie
- Umiejętność motywowania zespołu
- Wykształcenie minimum średnie
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w zarządzaniu kawiarnią lub podobnym lokalem?
- Jak radzisz sobie z rozwiązywaniem konfliktów w zespole?
- Jakie znasz metody motywowania pracowników?
- Czy masz doświadczenie w kontroli stanów magazynowych?
- Jakie działania podejmujesz, aby zapewnić wysoką jakość obsługi klienta?
- Jak radzisz sobie z presją i stresem w pracy?
- Czy znasz przepisy BHP i sanitarne dotyczące gastronomii?
- Jakie masz doświadczenie w pracy z systemami sprzedaży?
- Czy potrafisz organizować szkolenia dla zespołu?
- Jakie są Twoje oczekiwania finansowe?
